如今，喝礦泉水是一種時(shí)尚。不過(guò)，礦泉水外觀、口感頗似白開(kāi)水，所以容易魚(yú)目混珠、以假亂真。那么如何辨別真?zhèn)蔚V泉水呢？下面就給大家介紹幾種識(shí)別真假礦泉水的方法：

第一：看它的透明度。天然礦泉水在日光下無(wú)色透明，不含雜質(zhì)和渾濁物質(zhì)。

第二，注意它的射光度。把天然礦泉水注入清潔的玻璃杯里，把竹筷放進(jìn)去，可以觀察到筷子射 光彎曲程度，而假的礦泉水就不具備這一特征，這是因?yàn)樘烊坏V泉水富含礦物質(zhì)的緣故。

第三，觀察它的比重。天然礦泉水因?yàn)榈V化度較大，因而水的表面張力也相對(duì)增大。將天然礦泉水注滿玻璃杯，如果水面稍微浮起，就是正宗礦泉水。

第四，比較熱容量，在相同溫度條件下，天然礦泉水吸熱、散熱速度較慢。在夏天高溫季節(jié)，它的瓶子表面一般有冷凝小水滴出現(xiàn)，如果是假的，就很難見(jiàn)到小水滴出現(xiàn)。

第五，品嘗口感。真正的天然礦泉水沒(méi)有異味， 碳酸型天然礦泉水稍帶一些苦澀，而非天然礦泉水卻有氯氣的味道。

最后一點(diǎn)，試試它的功能。天然礦泉水加入白酒后沒(méi)有異味，喝下去很順口，而非天然礦泉水加入白酒內(nèi)會(huì)使酒變味。